Disse lækre muffins er fri for smør og mel – og så er de så godt som sukkerfrie. Kastanjecremen er i det fleste tilfælde sødet med sukker, så lidt er der desværre i
Server hindbærsaucen til kagen med friske hindbær. 8-16 stk. Denne kage er for dem der er helt vild med chokolade400 g marcipan4 æg45 g rapsolie5 spsk kakaoGlasur100 g mørk chokolade1 spsk smørPyntNødder efter eget valgHindbærsauce200 g hindbær + 100 g til pynt6 peberkorn1 dl
Tilmed helt uden stivelse og dermed glutenfri, og så i stedet fyldt med en masse fibre fra kakao, mandler og kokos, samt proteinrig på grund af en forholdsvis stor mængde æg
