Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 7 Opskrifter
Mine Favoritter
Rustikt speltbrød

Rustikt speltbrød

Forleden blev jeg endelig ejer af en hævekurv. Jeg afprøvede den i morges og resultatet blev dette fine speltbrød
Speltbrød i hævekurv

Speltbrød i hævekurv

H. e. r. o. p. s. k. i. f. t. n. å. l. u. g. j. b. ø. d. m. y. ,. h. æ. v. D. a. T. 2. 0. (. 6. ). 3. S. L. 1. ½. /. 4. 5. F. N. V. B. -. K. I. G. ". O
Yoghurtbrød med kardemomme - bagt i hævekurv

Yoghurtbrød med kardemomme - bagt i hævekurv

D. e. t. y. o. g. h. u. r. b. ø. d. m. k. a. l. ,. i. s. f. n. v. p. T. 2. 0. æ. (. 6. ). 3. S. L. 1. /. 4. 5. ½. å. R. H. -. j. Æ. F. P. N. B. I. K. J. M. E. G. ©
Speltbrød med en god krumme

Speltbrød med en god krumme

Dette brød har jeg lavet efter opskrift fra Claus Meyer. Jeg lader brødet koldhæve i mit soveværelse, så jeg ikke behøver at dobbelthæve brødet om morgenen, som Meyer skriver
Maltbrød

Maltbrød

Jeg har længe eksperimenteret med at bage brød og har ikke ville skrive om det før jeg var virkelig tilfreds
Nigella Brød

Nigella Brød

- med den skønneste sprøde skorpe og lækre smag af nigella frøBrødet er lavet med Amo's skønne nye melsorter Vinjett og Evolo, for efter at have modtaget en fin pakke fra dem med disse melsorter i, så skulle de selvfølgelig afprøves, og sikke da et skønt resultat der kom ud af det
Oregano brød

Oregano brød

- tilsat en smule purløgFor efter at have fået hamstret de lækreste altankasser i Bilka, plantet et hav af krydderurter i dem og solens stråler kom og gav dem mere liv, ja så kunne jeg altså ikke vente længere med at nappe lidt af den friske oregano, der kun stod og ventede på, at jeg ville omfavne den med en knugende hånd