Min kogebog

Min kogebog

Romkugler (LCHF)

Romkugler (LCHF)

Cookies'ne fra forleden blev jo lige vel tørre til min smag, så de røg i fryseren, så de kunne blive genfødt som noget mere lækkert, på et senere tidspunkt
Ovnbagte kødboller med pasta og tomatsovs

Ovnbagte kødboller med pasta og tomatsovs

Mens kødbollerne er i oven i 20 minutter, koges pastaen og tomatsovsen tilberedes. Sæt pladen i ovnen og bag kødbollerne i 20 minutter
Mini chokolade og banan boller

Mini chokolade og banan boller

Ideen til disse startede med, at jeg stod og ville lave almindelige grovboller og havde en klase bananer liggende ved siden af min bageskål og tænkte "Hmmm, banan i en bolledej
Jordbær dessert

Jordbær dessert

25 min. Læg husblads i blød i koldt vand i 10 min. Bland mel, sukker, kakao, bagepulver, vaniljesukker i en skål
Pølsehorn

Pølsehorn

Det gør mine i hvert fald . Pølsehorn er den perfekte snack til madpakken eller børnefødselsdagen, og pølsehorn kan naturligvis laves veganske ligesom næsten alt andet
Klassiske amerikanske pandekager

Klassiske amerikanske pandekager

Vi har på bloggen pandekager i alle afskygninger, nemlig almindelige pandekager, bananpandekager, rabarber pandekager, spinatpandekager og majspandekager, men vi har ingen opskrift på klassiske amerikanske pandekager til trods for vi ofte spiser dem
Omelet med Pølser og Tomater

Omelet med Pølser og Tomater

Tilsæt cherrytomater og forårsløg og steg et par minutter. Nem og hurtig hverdagsmad med æg og pølser. Du kan bruge de grøntsager, du har tilbage i køleskabet, men kombinationen i denne opskrift er rigtig god
Kanelsnegle

Kanelsnegle

Hæver lunt og tildækket 2o min. Bag sneglene 15-20 min ved 225 grader og lad dem køle af. Alle kan lide kanelsnegle, så det er den sikre kage til brunch eller kaffen
Oreo Muffins

Oreo Muffins

Oreo mini eller en halv almindelig oreo per muffin. Bag Muffinsene i 20 minutter i varmluftovn ved 180 grader, hvis kagerne bliver for brune for tidligt, læg sølvpapir over dem og fortsæt bagningen