Cupcake

Cupcake

  • 55 Opskrifter
Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Fordel dejen i cupcake-formene. Ca. 12-14 stk. 250 g hvedemel½ tsk salt1-3 tsk kakao115 g smør, blødt3 æg (2 hvis de er store)1 tsk vanilleessens (alternativt 1-2 tsk vanillesukker)275 g sukker1,5-2 fl rød frugtfarve (57-76 ml)2,5 dl kærnemælk1 tsk klar eddike1 tsk bagepulverRør mel, salt og kakao sammen i en stor skål
Chocolate & Caramel Cupcakes

Chocolate & Caramel Cupcakes

I går viste jeg jer opskriften på chokolade og pebermynte cupcakes, og lovede jer i samme omgang opskriften på varianten med karamel
Piña Colada Cupcakes

Piña Colada Cupcakes

Sommeren er lige om hjørnet og disse lækre cupcakes vil få dig til at hive sommerkjolen frem. Jeg har brugt kokosmælk i denne opskrift og vil i den forbindelse anbefale, at du lige smider en dåse kokosmælk i køleskabet et par timer før (eller dagen før), du laver disse skønne cupcakes Herefter skal kokosmælken deles op i kokosvand og kokoscreme og fordeles i to seperate skåle
Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

J. e. g. h. a. r. l. æ. n. u. t. p. å. o. s. k. i. f. m. y. d. b. (. T. H. B. ). -. R. v. c. w. ,. ø. ". S. j. E. N. K. é. 1. 2. 5. 6. 0. ½. /. 4. P. G. F. 7. L. C. 3. D
Ferrero Rocher jule cupcakes!

Ferrero Rocher jule cupcakes!

I. d. a. g. h. r. j. e. b. t. F. o. R. c. u. p. k. s. m. w. i. f. l. J. n. y. v. D. ). A. ,. æ. E. P. å. ø. S. H. 6. C. 5. 0. 1. 7. 2. ½. N. O. K. G
Banan og peanutbutter cupcake

Banan og peanutbutter cupcake

Pisk kun til dejen lige er ensartet ( hvis du overpisker, aktiverer du gluten i melet, og din cupcake bliver mere bolleagtig og tung)
M&M mini cupcakes

M&M mini cupcakes

Der skulle jo også være noget til børnene nytårsaften, og min datter valgte at det skulle være cupcakes med chokoladeknapper
Blåbær cupcakes

Blåbær cupcakes

Cupcakes. blålilla pastafarveCupcakes. 2 æg100 g. rørsukker15 g. vaniljesukker120 g. hvedemel1 tsk bagepulver1 dl
Fersken cupcakes med marengsfrosting

Fersken cupcakes med marengsfrosting

Jeg har kun én ting at sige om disse cupcakes. Opskrift på fersken cupcakes. Jeg har brændt mine cupcakes forsigtigt på toppen med en brænder til at lave creme brulée med
Cupcake top 10

Cupcake top 10

Rosencupcaken. Chokoladecupcake med jordbærfrosting. Banan/Chokolade-cupcake med flødeost frosting. Cupcake med Italian Merengue Frosting
Banoffee Cupcake

Banoffee Cupcake

Kan i lide kagen Banoffee Pie, så kan i helt sikkert også lide denne cupcake. Banoffee Cupcake    Nok til ca
Hindbær/Hyldeblomst Cupcake m/Bailey Frosting

Hindbær/Hyldeblomst Cupcake m/Bailey Frosting

Denne cupcake er en rigtig lækker kombination med sol og sommer. cupcakes. Hindbær/Hyldeblomst Cupcakes. Fyld cupcakeformene 2/3 og kom hindbærret i og dæk det med en lille klat dej. Jeg har pyntet cupcakes med 2 farvet frosting i en 2D tyl - den ene halvdel frosting er tilsat lidt pink pasta farve
Ananas cupcakes med creamcheese frosting

Ananas cupcakes med creamcheese frosting

Opskriften på disse cupcakes fandt jeg på Wilton's hjemmeside. Opskrift på ananas cupcakes. Jeg har pyntet mine cupcakes med frysetørrede hindbær
Jordbær cupcakes med vanilje oste-smør creme

Jordbær cupcakes med vanilje oste-smør creme

Idag fik jeg sammensat min helt egen opskrift på jordbær cupcakes. 150g mel1tsk bagepulver1tsk vaniljepulver80g rørsukker1 dl mælk1 æg25g smeltet smør50g moste jordbær (sørg for at hælde dem i en si i god tid, så de ikke bliver for vandet)
Cupcakes med Baileys og Maltesers

Cupcakes med Baileys og Maltesers

Opskrift på cupcakes med Baileys og Maltesers. Min kæreste kom med den idé at jeg skulle lave en frosting med Kahlua
Cupcakes med chokolade skildpadder

Cupcakes med chokolade skildpadder

Jeg har egentlig bare brugt min simple basis cupcake opskrift, og så tilført en ‘hemmelig’ ingrediens i form af små chokolade skildpadder
Oreo cupcakes

Oreo cupcakes

Lad cupcakesene køle helt af. Ca. 18 stk. Ingredienser. 4,5 dl sukker. 4,5 dl mel. 2 dl mørk kakao. 3 tsk bagepulver
Flødebolle Cupcakes

Flødebolle Cupcakes

Når cupcakes er kolde og flødebolleskummet er pisket, tage man en stjerne tyl og en sprøjtepose og laver små toppe på cupcakes
Cupcakes skal der til....

Cupcakes skal der til....

Udover bryllupskagebageriget har jeg også fået presset et par cupcakes ind i programmet. Hindbær/Hvid chokolade cupcake med hindbærtrøffelfrosting (vidunderlig frosting med alle typer bær) som jeg tog udgangspunkt i fra Mad med Hjertet, Chokolade cupcakes med hakket chokolade, blødende blåbærhjerte med blåbærtrøffelfrosting, og Zucotto cupcakes indeholdende vaniliecupcakes med hakket chokolade, fyld af flødeskum med friske hindbær, hakket hasselnødder og toffee stykker, smurt med et lag chokolade ganache og toppet med hvid chokolade og creamcheese frosting og friske hindbær