Hæld vandet fra broccolien og tilsæt i salaten når afkølet. 4 pers2 Broccoli (800-1000 g)½ L Creme Fraiche2-3 dl Rosiner200-300 g Bacon i tern1 dl solsikkefrø1 rødløg, fint hakket
Det her er den perfekte salat til at tage med til madpakken i skolen eller på arbejdet. I denne perlespeltsalat har jeg puttet æbletern, avokadotern, rødløg og hakkede mandler
