min mad

Lad det stege et par minutter. Madopskrifter › Gryderetter › Gryderetter med svinekød 1 svinemørbrad. 2 dl piskefløde eller madlavningsfløde. Til 4 personer 1 svinemørbrad 2 spsk hvedemel salt peber 200 g bacontern 4 løg 400 g champignoner 2 spsk paprika eller efter smag (jeg brugte det dobbelte, men det var også en meget mild paprika) 200 g cocktailpølser eller alm pølser 2 ds hakkede tomater 2 spsk tomatpuré 2 dl piskefløde eller madlavningsfløde Tilbehør kartoffelmos eller ris Evt

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Imens pastaen koger pisker du æg og madlavningsfløde med salt og peber

Så her er altså min mors, virkelig gode, opskrift på koldskål. Til morgenmad. Koldskålen kan godt stå og skille lidt, hvis man har noget tilovers, i køleskabet, men det betyder ikke noget, det røres bare grundigt sammen igen, og så er det mindst ligeså godt som nyt

Skær kyllingen i bider, hæld salt og pepper over og steg i ca 5 minutter, set til side. Steg det i middelvarme i 4-5 minutter, hæld lidt salt og pepper og Chilifalk set til side. Ha et låg eller leg et folie over, lad koge på svag varme i ca 15 minutter eller til pastaen er mør

Og omelet er for mig hurtig og nem mad. Det er det ikke i min optik og heller ikke ifølge Dansk Husmoderleksikon anno 1949. 20 minutter at lave. 15 minutter. 5 minutter