Brød

Brød

  • 4 Opskrifter
Italienske brød

Italienske brød

Jeg stiller gerne en bradepande med vand i bunden af ovnen, så brødene bages med damp. Dejen formes til 2 brød uden at slå luften ud af dejen
Stenalderbrød

Stenalderbrød

 Stenalderkost betyder kort fortalt, at man laver mad af råvare uden brød/ korn, sukker, mælk og forarbejdede fødevare
Kærnemælksbrød

Kærnemælksbrød

Brødtype. Grovbrød med kærnemælk og surdej. Jeg kan godt lide den syrnede smag og det gælder også i brød
Knækbrød i lange baner

Knækbrød i lange baner

Jeg har været i gang med en stor portion knækbrød, da jeg har lovet en kollega at bage lidt til hende og når man nu er i sving, kan man jo lige så godt lave en dobbelt portion