Mad med ris

Mad med ris

  • 2 Opskrifter
Fyldte peberfrugter fra ugens madplan

Fyldte peberfrugter fra ugens madplan

Her er en lille oversættelse til danske mål, med mine variationer af den amerikanske opskrift på fyldte peberfrugter, som indgår i madplanen fra i torsdags
Quesadilla og ris med bønner og koriander

Quesadilla og ris med bønner og koriander

Brugte søndag aften på at lave mexikansk mad. Men selvom det mexikanske køkken ikke er det jeg er mest hjemme i, så var der åbenbart lidt af en daredevil i mig igår, da jeg eksperiementerede medrisen til den syndigt gode quesadilla