Den stammer tilbage fra 1980’erne, hvor vi spiste den som forret til familiefester og måske nytår. forret1 dåse tun i vand (drænet vægt 140 g)100 g smør½ dl cremefraiche 18 %CitronsaftSalt og peberSådan gør tilbereder du tunmousseHæld tunen i en sigte, og lad den dryppe af
