Kalamaria Hvis du nogensinde har spist friske stegte kalamari'er, ved du hvordan de skal smage. Ikke som de såkaldte frosne blæksprutteringe Mit køkken på Kreta
Ottearmet blæksprutte Det skal du bruge. 500 g. ottearmet blæksprutte. lidt olivenolie. 4 fed hvidløg. 2,5 dl. hvidvin. flåede tomater. et par skefulde af Honning, dild, persille, kapers Kolonihavelivet