Fragilité med moccacreme Min yndlings kage. bliver aldrig træt af fragilité. Fragilité med moccacreme250 gr hasselnødder250 gr florsukker50 gr økologisk kagemel (fra Skærtoft Mølle)6 æggehviderBlend hasselnødder til ”mel” Marie Melchior
Grillet oksemørbrad med gulerodspuré, grillede peberfrugter og kartoffelfondant Oksemørbrad. Marinade. 1 dl rødvin3 spsk brun farin2 spsk sød chilisauceEn smule balsamicoeddike4 fed hvidløgSaltMariner mørbraden i rødvin og krydderier By Guldahl