Der er brug for et boost af vitaminer og mineraler, ovenpå den omgang influenza, jeg har haft. Vi har flere favoritter herhjemme, når det kommer til tærte, og så er den super lækker, som en rest dagen efter i mad-pakken
Den her opskrift er jeg belvet inspireret af i Hjerteforeningens folder der hedder picnic. Jeg har dog tilføjet lidt revet ost, som jeg synes ville klæde opskriften - men den bliver jo også lidt federe
Kolde kogte risTun i vandRød peber i små ternKold kogt broccoli i buketter*Grøn peber i små ternOlie-eddike-dressingLad den gerne stå og trække i køleskabet
