Bland mel, sukker, kakao, bagepulver, vaniljesukker i en skål. Tilsæt mælk og olie. Rør dejen glat og tilsæt så til sidst de halv store stykker chokolade
Har du smagt bønnefritter. Hvis ikke, så skal du næsten prøve dem. Det er en lækker måde at få grove grøntsager på, og så skal der ikke bruges særlig mange ingredienser
Hvis der er en dessert jeg vender tilbage til igen og igen, så er det altså creme brulée. Det er bare så skønt med en dessert der står klar i køleskabet, så man ikke skal tænke på det på dagen
De her cookies har lidt smag som et lækkert bananbrød, men kan sagtens få konsistens som lækre og sprøde cookies – det hele afhænger af et par minutter i ovnen, så du bestemmer selv, om du vil have dem sprøde, eller gerne lidt bløde
Fredag havde jeg jo lovet, at der endnu engang skulle fremvises en omgang søde sager. Anledningen denne gang var, at jeg fredag eftermiddag fik besøg af min søde kusine Mette og hun skulle jo have et stykke kage til eftermiddagsteen
Kom hindbær, flormelis, vanilje og stangen i en gryde, og giv det et lille opkog, pres derefter hindbærmassen gennem en si, så man får en pure uden hindbærkerner ( jeg fik lidt kerner med og det smagte alligevel lækkert)
Jeg har lavet hindbærsnitter flere gange i løbet af de sidste par uger i forsøget på at udvikle den helt rigtige opskrift, og nu er de efter min mening blevet perfekte
Som I kan se, er det jo faktisk bare bagt banan og kakao, så I må ikke forvente den mest revolutionerende smagsoplevelse nogensinde, men hvis en spontan lyst til noget sundt, sødt og lækkert pludselig rammer jer, er de her chokoladebrownies med kun tre ingredienser et alletiders nemt og godt bud på at få stillet netop dén på ingen tid og uden slid
