Kun æggehvider

Kun æggehvider

  • 7 Opskrifter
Nytårs flødeboller

Nytårs flødeboller

Du kan med fordel sætte æggehvider og sukker fra kransekagebundene til at trække, inden du går igang med chokoladen
Nytårs kransekage stjerne

Nytårs kransekage stjerne

Pisk en icing af flormelis og lidt æggehvider til en tyk konsistens, men den skal stadig kunne sprøjtes ud
Kransekage - du er dødens pølse!

Kransekage - du er dødens pølse!

Men hvis jeg klokker i det og det bliver noget juks, er jeg nød til at lave det hele forfra, ellers har jeg en sur kunde, sure butiksdamer og en sur mester jeg skal stå til regnskab for
Konfirmations kransekage

Konfirmations kransekage

Han har siden dette overflødighedshorn foreslået, at jeg kunne øve mig i at lave dem i saltdej, hvilket er en helt fantastisk ide
Små macaron med rosencreme

Små macaron med rosencreme

100 gr æggehvider 25 gr sukker 1/2 tsk citronsaft 225 gr flormelis 125 gr mandelmel 1 knivspids salt Pisk æggehviderne stive med sukker, salt og citronsaft. 100 gr æggehvider
Marengs kys - (kagefad)

Marengs kys - (kagefad)

Og hvis man kun har sine egne to hænder, (Kun og kun. Der skal ikke ret mange ingredienser til, og tit står man i forvejen, med æggehvider i overskud