50 g gær. 2 tsk sukker. 2 tsk salt. 1/2 li vand. 250 g grahamsmel. 400 g hvedemel. Æg 2 stk. Smelt gær i lunt vand , kom salt , sukker og æg i , tilsæt det grove mel og slut af med hvedemelet , dejen må gerne klistre lidt
Jeg har længe gået og luret på at lave et stort glas saltede citroner. Citronerne bruges mest i det marrokanske køkken, men synes at vi er klar til det herhjemme
