Fisk

Fisk

  • 3 Opskrifter
Varmrøget laksesalat

Varmrøget laksesalat

Kender du også de dage, hvor man kigger i køleskabet og har lyst til alt andet end den almindelige rugbrødsmad
Hvidvinsdampede blåmuslinger

Hvidvinsdampede blåmuslinger

Åh gud, jeg er som besat af de her formidable skabninger pt. Faktisk begyndte jeg først først at spise hvidvinsdampede blåmuslinger for ikke så længe siden, og da Iben og jeg havde vores lille tur igennem Italien og Frankrig, gik jeg helt amok i Moules de Frites (som den originale ret hedder med tilhørende sprøde fritter-banditter)
Ovnbagt laks

Ovnbagt laks

Ovnbagt laks – Laks er en skøn fisk. Selv folk der hævder ikke at kunne lide fisk, kan som regel lide fisk når der kommer laks på bordet