Salat er jo ikke ligefrem nogen videnskab, men jeg kan godt selv have brug for lidt inspiration en gang i mellem, og denne er egentlig mest for at gøre opmærksom på at Netto har Edemame bønner som er taget ud af skalden i denne uge - kæmpe hit
Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
En dejlig velsmagende lynhurtig og nem suppe. 1 stor dåse ferskner1 dåse flåede tomater2-3 løg, alt efter størrelse2 fed hvidløg3 spsk god karry2½ dl madlavningsfløde½ L grønsagsboullion200 g rejersmør eller olie til stegningsalt og frisk kværnet peberHakkede løg og hvidløg og karry svitses i fedtstoffet et øjeblik, skal ikke brunes