Aftensmad på kur

  • 9 Opskrifter

Humus

Der er efterhånden en hel del forskellige, dip, pestos, mayonnaiser og tapenader bloggen, men en opskrift jeg endnu ikke har delt er min udgave af humus med kikærter
Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Det er efterhånden længe jeg har gået og pønset at afprøve "verdens bedste brød", især da Klidmoster lavede det i nogle mål der lige passer til min Le Creuset var det jo oplagt at få det bagt

Sursød kylling med krydrede nudler

tilbage af stegetiden smides alle grøntsagerne en pande sammen med en god sjat olivenolie. Tænd blusset middelvarme, og vend rundt i grøntsagerne med jævne mellemrum, mens du klargør nudlerne

Fyldte pandekager

Den her udgave bragte stor glæde til både børn og voksne en martsdag. Tilføj mælken lidt ad gangen, og rør det til en glat dej, før du tilsætter mere mælk – den måde undgår du klumper i dejen
Pandekager med laks, flødeost og spinat

Pandekager med laks, flødeost og spinat

Opskriften Pandekager med laks, flødeost og spinat er oprindeligt postet her. Lækre fuldkornspandekager med laks, cremet fyld af flødeost og spinat
Italienske grovboller

Italienske grovboller

Her er en god opskrift lækre, luftige italienske grovboller. De er fulde af god smag og vil passe både til fødselsdagsbordet med smør og syltetøj, frokosten med pålæg eller som sandwich
Mexican Pulled Chicken

Mexican Pulled Chicken

Vi fik det bund af rødkål og grønkål sammen med rødløg, tomater og guacamole. hver side i gryden sammen med løgene

Fiskefad med grønt og sprød citrontopping

  Her er opskriften et lækkert fiskefad – en slags ‘fiske-crumble’ med et sprødt låg, der dækker over fisk, en grøntsagsblanding med spinat og gulerødder og et lag kartofler