2-i-1 opskrift. Blomkålsrösti eller blomkålsblinis. By Madfidusen. February 17, 2016. No Comments. For et par uger siden, faldt jeg over en super spændende opskrift på broccoli-blinis hos persillesblog
For noget tid siden var jeg stået helt af på kød, fordi jeg følte min krop havde brug for en pause og jeg eksperimenterede med hvilke fødevarer som drillede min hud
Min version af udenkød og fyldt med grøntsager som forårsløg, peberfrugt, squash og gulerødder, og så er den krydret med ingefær og en sauce af soya, fishsauce, østerssauce og peanutbutter, hvilket gør, at den ikke er 100 % vegetarisk
Det er lidt en kamp at få ungerne til at spise andet end leverpostej, kødpølse og spegepølse. Ikke at der som sådan er noget galt med Allégårdens fantastiske kyllingeleverpostej, Hanegals klassiske svinekødpølse eller Hanegals milde oksekødsspegepølse, jeg kunne bare godt tænke mig at familien skruede lidt ned for kødforbruget – men det må vi så gøre gennem aftensmaden
