Sundt og godt

Sundt og godt

  • 21 Opskrifter
Geniale lowcarb pandekager til brunch

Geniale lowcarb pandekager til brunch

Supernemt, sumpersundtog superstabiliserende for blodsukkeret. Pisk kokosmælk, æg, loppefrøskaller og salt godt sammen til en luftig masse
Chili con carne

Chili con carne

En rigtig søndag er for mig ikke at have nogle planer. Jeg nyder ugens sidste dag, får ryddet op på værelset og hygger mig
Grove pølsehorn

Grove pølsehorn

Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt, sukker, olie, grahamsmel og havregryn og rør godt. Jeg har for noget tid siden bagt disse lækre grove pølsehorn
Verdens bedste bagte blomkål

Verdens bedste bagte blomkål

Dagens version er med paprika og røget paprika, det fungere rigtig godt. Men hvidløg er også fantastisk
Bananboller....

Bananboller....

Hæld havregryn og grahamsmel i og rør godt. Jeg synes ofte at jeg mangler noget til børnene om eftermiddagen når de kommer hjem fra skole
Honningbagte gulerødder

Honningbagte gulerødder

Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Læg dem i et smurt fad og hæld honning over. Vend gulerødderne i honningen, og drys med timian og groft salt
Små banankager med mørk chokolade og fuldkorn

Små banankager med mørk chokolade og fuldkorn

fuldkornlet at laveSundt alternativ. De er vældig lette og hurtige at vende sammen. Deres store sødme gør dem tilfredsstillende som dessert, mens bananerne og fuldkornsindholdet gør dem fine som et lidt sundere alternativ til andre søde sager, hvis blodsukkeret falder hen på eftermiddagen
Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser

Som I kan se, er det jo faktisk bare bagt banan og kakao, så I må ikke forvente den mest revolutionerende smagsoplevelse nogensinde, men hvis en spontan lyst til nogetsundt, sødt og lækkert pludselig rammer jer, er de her chokoladebrownies med kun tre ingredienser et alletiders nemt oggodt bud på at få stillet netop dén på ingen tid og uden slid
Sund Æblegrød

Sund Æblegrød

Efteråret byder på en masse skønne æbler – og de skal selvfølgelig bruges i køkkenet. Jeg lavede sidst nogle skønne æble/kanel muffins og igår blev det så til denne sunde æblegrød uden sukker
Sund avocado-chokolademousse!

Sund avocado-chokolademousse!

Det smager sødt og syndigt, men det er sundtog nærende. Det smager af rigtig chokolademousse, men det er slet ikke usundt
Chiagrød

Chiagrød

Denne chiagrød med vanilje og skyr smager virkeligt lige så godt som en god cremet vaniljedessert og mætter overraskende godt
Bananpandekager

Bananpandekager

Men ligegyldigt hvad de ligner, så smager de lækkert og har en dejlig svampet konsistens. Du kan variere hvad du serverer til og vælge det du og din familie synes er lækkert
Oliefri butternut squash fritter og spinat hummus

Oliefri butternut squash fritter og spinat hummus

Tilsæt saften fra en halv citron og stødt koriander og blend det hele godt igennem. Del på Facebook (Opens in new window)Click to email (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Synes godt om dette
Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Alle ingredienserne til æggemassen piskes godt sammen, muskatnød rives i efter smag og behag, men den kan godt tåle en hel del
Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

Desuden kan den laves på kort tid, og det sætter jeg pris på i en travl hverdag. Denne suppe er meget simpel, for den indeholder ikke ret mange ingredienser eller krydderier, men den smager ganske godt, bare som den er
Bløde Gulerods småkager {fyldt med krydderier}

Bløde Gulerods småkager {fyldt med krydderier}

" Og ja, det er vel egentlig også en lidt utraditionel småkage. Nogle ville måske sige at den går i retningen af jul, men det er jo ikke nødvendigvis dårligt - set med mine øjne