Fjern de yderste blade af spidskålen. Skær spidskålen i kvarte. Fordel ostesaucen over spidskålen. Fordel pølseskiverne over spidskålen ved servering og pynt med persille
Kom en god slat neutral olie i bunden af en wok og svits løg og hvidløg ved høj varme, kom dernæst gulerødder i rør lidt rundt, dernæst snack peber efterfulgt af champignon og til sidst fintsnittet spidskål