Mathias

Mathias

  • 20 Opskrifter
Krydrede ovnstegte karbonader

Krydrede ovnstegte karbonader

Det er ikke blevet til meget på bloggen de sidste dage, da jeg har haft travlt og i weekenden var jeg ikke hjemme
Hjemmelavede burgerboller

Hjemmelavede burgerboller

Disse burgerboller er super lækre og samtidig er de grove, så de kan spises med god samvittighed. Hvis man bager disse behøver man kun beregne 1 burger til hver - de mætter helt vildt
Sprøde kyllinge hapsere.

Sprøde kyllinge hapsere.

Senest opdateret 4/09/15. Dagens ret var ny, sprød og lækker. Kyllingebrystfileter skåret i mindre stykker, og vendt i dejligt krydret rasp, ost, bacon og stegt dejligt sprød
Varm peberfrugtsuppe med chili

Varm peberfrugtsuppe med chili

Denne suppe er oplagt her til efteråret. Den har en sødme fra peberfrugt efterfulgt af et spark af chili, som varmer kroppen godt igennem, men selvfølgelig ikke på den alt for hidsige måde
Italienske Kyllingepirogger

Italienske Kyllingepirogger

Super nemme og virkeligt lækre pirogger, der er lige til at tage med i madpakken i stedet for de kedelige rugbrødsmadder
Rasmus’ kylling i kokos

Rasmus’ kylling i kokos

Prep Time. 10 minutes. Cook Time. 25 minutes. Serving. 3-4 personer. Print. Rasmus’ kylling i kokos. By. Maria Jensen. 19
Rustikke Kyllingedeller

Rustikke Kyllingedeller

Jeg elsker frikadeller. Især med fugl og lækre grøntsager. Den anden dag lavede jeg en portion, som holdte både til aftensmad,
Kylling i karry / Ristaffel

Kylling i karry / Ristaffel

Prep Time. 10 minutes. Cook Time. 20 minutes. Serving. 3-4 personer. Print. Kylling i karry / Ristaffel. By. Maria Jensen
Pastasalat med kylling, karry og bacon

Pastasalat med kylling, karry og bacon

Lækker og fyldig pastasalat. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet
Ungarnsk Gullasch

Ungarnsk Gullasch

Efteråret er tid til simremad, og en af mine favoritter er gullasch - den helt traditionelle slags med oksekød, gulerødder og kraftig tomatsauce
Pastagryde med Oksekød og Tomatsauce

Pastagryde med Oksekød og Tomatsauce

Jeg kan rigtig godt lide, når maden tilberedes i en enkel gryde eller et enkelt fad. Så kan jeg nemlig få ryddet alt af vejen mens maden laves færdig, og der er et minimum af opvask efter måltidet
Italiensk tomatsuppe a la Ingrid

Italiensk tomatsuppe a la Ingrid

I torsdags fik jeg rigtig meget lyst til at lave en god sund italiensk suppe da jeg følte mig lidt uoplagt og trængte til at min krop fik tilført en masse gode vitaminer
Parmesankylling

Parmesankylling

Paneret mad smager fantastisk, men oftest er det også en noget usund fornøjelse. Det er dog muligt at panere maden og få den lækre sprødhed uden at stege i olie

Nem kyllingeret med karry og porre

Senest opdateret 10/11/15. Hvis man laver en ret med kylling og karry – så kan man ikke bare kalde den kylling i karry, for det kalder jo nogle helt andre billeder frem
Indbagt pizza

Indbagt pizza

Pizza er altid en sikker vinder, men jeg har aldrig prøvet at lave indbagt pizza, så det ville jeg kaste mig ud