Mathildes kogebog

Mathildes kogebog

  • 10 Opskrifter
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie

Sommer is med jordbær, hindbær og banan

SUNDE SOMMER IS MED JORDBÆR, HINDBÆR OG BANAN. Efter en uge med virkelig skønt vejr, har jeg fået lyst til is, men de må gerne være sunde samtidig med de er lækre og sommeragtige
Squashkage med topping

Squashkage med topping

EN SVAMPEDE SQUASHKAGE MED EN LÆKKER TOPPING AF FLØDEOST, FLORMELES OG KANEL. Sidste weekend lavede jeg denne lækre squashkage som smagte noget så dejligt
5 retter med kartofler

5 retter med kartofler

Nu nærmer tiden sig, hvor du ikke længere kan servere nye kartofler, så det er nu der skal hives opskrifter op på kartofler, hvor det er i orden at kartoflerne behandles noget, og ikke bare står i sig selv
Herlig morgenmad af havens hindbær og brombær

Herlig morgenmad af havens hindbær og brombær

Haven har i år bugnet af hindbær og brombær. Det vi ikke har overkommet at spise under vejs, ligger nu løsfrosne i mange poser i fryseren og venter på at blive brugt til dejlige retter
Hjemmelavede flødekarameller

Hjemmelavede flødekarameller

Ja, må beklage at der virkelig har været stilhed på bloggen, og jeg vil gerne understrege, at det bestemt ikke skyldes manglende lyst til at blogge
Hjemmelavede flødekarameller

Hjemmelavede flødekarameller

Hjemmelavede flødekarameller. Antal personer. 1–20 personer alt efter, hvor sliksultne man er – omkring 30 karameller er der vel kommet ud af det
Sunde pandekager

Sunde pandekager

) Denne opskrift er med i konkurrencen om, at komme med i McDonalds nye kogebog om sund mad. Du kan se flere sunde opskrifter på hjemmesiden for "Din og Min Kogebog", hvor du også kan oploade dine egne og bedste sunde opskrifter, og på den måde selv være med i konkurrencen om, at få netop din opskrift med i kogebogen