Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 7 Opskrifter
Mine Favoritter
Mandelkokos kage

Mandelkokos kage

Den er taget direkte fra magasinet ’Spis bedre’, som efterhånden er et af mine ynglings magasiner. I går havde jeg min familie til frokost og efterfølgende kaffe
Når det godt må tage laaaang tid

Når det godt må tage laaaang tid

Som regel er jeg jo ret glad for hurtig mad. Det passer bedst til min hverdag. Så jeg har fulgt Römertopfens (også kaldet stegesoens) renæssance med en vis undren
Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Normalt er jeg ikke typen, der hopper med på modestrømninger, men jeg må sige, at jeg nu godt forstår, hvorfor brød bagt i en gryde i ovnen er blevet så populært
Yndlings æbletærte på smuldre-måden

Yndlings æbletærte på smuldre-måden

Det tager sammenlagt under en time, det smager som en bid af himlen, og det er billigt og nemt. Det er virkelig svært at være på kur om efteråret
Ratatouille

Ratatouille

Opskrift RatatouilleIngredienser1 Aubergine1 Courgette1 Løg2 Peberfrugter gul/rød15 cherrytomater1 fed hvidløg2 kviste rosmarinOlivenolieSalt og peberDet er sku ikke altid nemt at følge sundhedsstyrelsens anbefalinger
Gryderet delivery

Gryderet delivery

Igår aftes skulle vi besøge et vennepar, som for 10 dage siden blev forældre til lille Emil, og jeg havde lovet at medbringe aftensmaden