100 gr færdig tangsalat (købes hos fiskehandleren)2 pink grape1 kogt kongekrabbe klo (el. 1 dåse krabbekød)1 lime4 spsk sesamolieKom tangsalaten i en skål
Strandkveller kaldes også salturt. Den findes langs Fanø’s kyster og er at finde fra april til juli. Kvelleren skal være helt grøn, så smager den bedst
En sund og lækker salat1/4 spidskål1 æble2 gulerødder75 g mandler Dressing. 1 tsk karrylidt kogende vandrevet skal af ½ økologisk citronsaft af ½ citron2 spsk olivenolieacaciehonning Snit kålen meget fint, skær æblet i mindre tern, riv gulerødderne og hak mandlerne groft
