madbog

madbog

  • 11 Opskrifter
Oksekød med Broccoli

Oksekød med Broccoli

L. a. v. e. n. m. r. i. d. S. k. æ. ø. t. u. o. g. l. R. s. f. G. b. c. p. K. y. I. M. 1. 2. -. 3. h. H. j. 5. 0. 7. 4. ½. E. s L
Oksekød/Svampe gryde

Oksekød/Svampe gryde

Til 4 personer800 g skært oksekød1 gulerod1 persillerod1 løg1 fed hvidløg1 tsk olivenolie1½ spsk. ras el hanout(marrokansk krydderi)2 tomater, hakket1 liter kalvefond Tilbehør250 g skovsvampe1 hakket løg1 hakket hvidløgsfedhakket koriander og persille1 pose kogte naturrisFremgangsmåde

Oksekødswok paleo style

500 g hakket oksekød2 spsk olivenolie2 fed finthakket hvidløg2 cm. Finthakket ingefær1/4 hvidkål fintsnittet
Sammenkogt ret i Römertopf

Sammenkogt ret i Römertopf

En Römertopf burde være en fast bestanddel i alle menneskers køkken. Den kan bruges til rigtig mange forskellige retter, hvor kun fantasien sætter grænser
Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Normalt er jeg ikke typen, der hopper med på modestrømninger, men jeg må sige, at jeg nu godt forstår, hvorfor brød bagt i en gryde i ovnen er blevet så populært
Langtidsstegt lammekølle med vin*

Langtidsstegt lammekølle med vin*

lammekølle 1. 5-2 kg uden rørben7 gulerødder1 lille knoldselleri2 fed hvidløg med skræl5 rødløg2 spsk. citronpeber1 tsk
Opskrifter

Opskrifter

Jeg har længe haft et ønske om at samle mine opskrifter på et sted på bloggen. Mest for min egen skyld da jeg ofte bruger lang tid på at lede efter de opskrifter jeg har lagt ind