Første skridt var at skifte hvidkål ud med spidskål – så er kålsmagen straks meget mildere og bitterheden yderst begrænset (jeg fandt jo ud af mine smagsløg var bittersensitive)
I den forgange uge har afskeden med det nuværende fyldt langt mere end glæden ved at starte nyt – jeg håber der kommer nogle arbejdsplaner, introduktionsplanlægninger og mere der kan konkretisere mine tanker og min glæde over det nye
Sund sommerfastfood. Det bliver til mange skønne lange dage i haven her i sommervarmen og aftensmaden skubbes gerne en time eller to, for der sker altså et eller andet med appetitten, når det er så varmt
En sund og lækker salat1/4 spidskål1 æble2 gulerødder75 g mandler Dressing. 1 tsk karrylidt kogende vandrevet skal af ½ økologisk citronsaft af ½ citron2 spsk olivenolieacaciehonning Snit kålen meget fint, skær æblet i mindre tern, riv gulerødderne og hak mandlerne groft
