mou 1

1 stor spsk kokosolie. 1 stor spsk blødt smør. 1/2 tsk bagepulver. 150 g skyr (den tykke, naturel version). 150 g mascarpone. 1/2 vaniljestang. Saft og skal fra 1/2-1 citron. 1 spsk hyldeblomstsaft. 1,5 blad husblas. 1 spsk sukker. 1/2 dl æblejuice. 1/4 cm i højde. 25 minutter ved 180 grader

1 æg. 1 vanillestang. 1 spsk vanillesukker. 1 bk. 100 g chokolade 70 %. 1 håndfuld pistacienødder. 1. Det vigtigste her er dog, at alle ingredienserne til mazarinfyldet skal have stået 1-2 timer ved stuetemperatur, da dejen ellers nemt skiller. Kagen bages ved 160 grader i 40- 45 minutter til massen er gennembagt og fin gylden. 1 æg. 1 vanillestang. 1 spsk vanillesukker. 1 bk flotte røde jordbær. 100 g chokolade 70 %. 1 håndfuld pistacienødder

Chokolademousse med mælkechokolade, hvid chokolade og frysetørrede hindbær. Chokolademousse. 12 portionsforme. 100 g mælkechokolade. 100 g hvid chokolade. 100 g digestivekiks. 1 økologisk citron - revet skal og saften heraf. 1 stang vanille. 1 dl creme fraiche. Prøv at bage bunden i 15 minutter, hvis du laver en stor cheesecake - så kommer der bedre samling på den. 100 g flormelis. 1 stang vanille. passionsfrugt 100 g mælkechokolade. 100 g hvid chokolade. 100 g digestivekiks. 1 økologisk citron - revet skal og saften heraf. 1 stang vanille. 1 dl creme fraiche. 100 g flormelis. 1 stang vanille