Hjemmelavet fiskeburger med sprøde grønsager og hjemmerørt dressing. Den klassiske bøf af oksekød er skiftet ud med en lækker sprød fiskebøf med laksestykker i
Medister4 laurbærblade10 salvie blade6 hele peberkorn1/2 boullionPrik nogle huller i medisteren med en gaffel, sådan skindet ikke sprænger når den koges eller steges
