Denne opskrift stammer fra Claus Meyers Almanak - en kogebog jeg er rigtig glad for, men som jeg ikke altid får brugt, da den tager madlavningen et skridt længere end jeg tit har overskud til i hverdagen
Et par spiseskefulde af de bløde løg gemmes til pynt, og resten bruges videre i sovsen. Ja, der er en første gang for al ting her i livet og i dag var mit første forsøg med en ganske velkendt gammeldaws dansk ret
I går stod jeg med en klump frossen kyllingekød som jeg ikke kunne se om det var filet eller inderfileter, så det vat først lige til sidst da jeg skulle til at lave mad at jeg fandt ud af hvad det var og så kunne planlægge menuen derefter
