I mit barndomshjem havde vi også æbletræer i haven. Ligesom nu. Lige ude foran vores køkkenvindue står der to store skønne æbletræer, der bærer de dejligste æbler hvert efterår
Det her er en kage jeg ofte vender tilbage til. Den er dejlig nem og smager helt fantastisk sammen med is, flødeskum eller creme fraiche - alt efter hvad man er til