Vegetar

Instruktioner. Bland fuldkornsrismel, havremel og salt i en skål. Tilsæt margarinen i små klatter og smuldre det i melet med fingrene, til det ligner revet ost

{ glutenfrie og fiberrige }. Mmm – hjemmebagte boller er bar’ det bedste. Disse glutenfrie broccoliboller og rødbedeboller er luftige indeni og sprøde udenpå

Dagens ret er god, hvis man har en rest ris. Til gengæld er den ikke særlig sommerlig. Men på den anden side er vejret jo heller ikke ret sommerligt

Da jeg ikke er den store fan af svinekød, blev denne vegetar version en ny favorit. Vegetar frikadeller250 g kogte ris150 g lidt finthakkede hakkede mandler1 æg1 dl mel1 tsk salt og lidt peber1,5 tsk spidskommen1 lille tsk koriander1 løg1-2 fed hvidløg2 dl mælklidt friskrevet parmasanBland alle ingredienserne til en fars i en skål og rør godt rundt

M. m. n. S. i. g. e. r. j. b. a. D. t. 1. h. l. v. d. ,. s. æ. k. H. u. y. p. ø. o. f. 2. 5. 0. 3. T. å. 6. K. R. -. V. G. B. n g

Ca. 4 pers. 90g Gulerod (knoldselleri for en mere voksen version). 30g hasselnødder eller anden nød du kan lide

Tirsdag aften havde jeg hyggeligt venindebesøg. Efter en dejlig, oplivende og energi-boostende fælles-løbetur, fik jeg lyst til at invitere min gode veninde, Charlotte, på lidt aftensmad og hygge