Hjerter i flødesovs med vin og abrikoser
ca. 1-1,5kgsvinehjerter (3stk. )1/4fløde4gulerødder3løgitern2dl. tørvermouth1/2bundttimian, hakket1/2bundtbredbladetpersille, hakket18abrikoserimindrestykkersaltogfriskkværnetpeberolie1æble, skrælletogimindrestykkerlidtsmørtilatbrunekødeti1bouillonterningafokseellergrøntsagerevt
Mine bedste opskrifter