Helstegt vildsvinekølle med rodfrugter og Karoline`s rødvinssauce Kød. 1. Brun vildsvinekølle, løg og hvidløg i olie i en stegegryde, tag kød og løg op, læg det i et ildfast fad 2 Slankedoktor.dk
Macarons med hindbær og lakrids Macarons eller franske makroner lavet med frysetørret hindbær og lagt sammen med hvid chokolade genache med lakrids Annas Kage
Lammefilet Lammefilet. Jeg plejer at servere en rodfrugtemos, ristede svampe (f. eks. ristede østershatte) eller råstegte rodfrugter til Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
