Forleden dag holdte vi sommerfest på mit studie og havde besluttet os for, at det skulle være et stort sammenskudsgilde med alle mulige sommerherligheder
knust ingefær tilsættes, hvis den skal have ekstra “pift”. 2 kuren er en portion dahl perfekt til en frokost eller aftensmad, da den indeholder under 500 kalorier
Denne opskrift giver en god frikadelle, hvis du ikke er vant til grøntsagdeller men plejer at lave køddeller, så skal du søge lidt samme konsistens til dellerne
Så fik jeg prøvet den traditionelle æggekage på en lidt anden måde. Æggerouladen. Tilsæt spinat, grofthakket peberfrugt, forårslåg og soltørrede tomater og hæl denne blanding i formen
Forleden aften spiste jeg aftensmad sammen med min søde veninde Jeanette. Vi elsker begge at eksperimentere i køkkenet, og denne gang resulterede det i fyldte squash med kylling i tomatsovs
Denne ret er en klassiker i de fleste hjem, især børnefamilier. I denne version er grøntsagsdelen øget betragteligt, både ved at tilføje grøntsager i selve kødsaucen, men også ved at skifte de traditionelle spagetti ud med squash-spagetti
Blend grøntsagerne til en fin masse og hæld den derefter over i en skål. Beklæd en bradepande med et stykke bagepapir og fordel massen med en dejskraber, så bunden er ca
Den ene nyhed er blandt andet, at jeg så småt skal til og i gang med en ny kogebog. Jeg har gang i en masse spændende projekter, som jeg glæder mig til at dele med jer
Herhjemme fik vi kyllingefrikadeller denanden dag og de bliver altid lavet på kyllingefars. Da alle julefrokosterne er lige om hjørnet, hvor frikadeller ofte er på menuen, kunne det være sjovt at skifte denne ud, med de traditionelle
I forbindelse med mit job ved siden af studiet, blev jeg opmærksom på hvor lækkert grønkål kan være, hvis bare man får lavet en smagfuld dressing til det
Og nu kommer den endda i en lidt sundere udgave. For selvom fyldet på en pizza er lutter grøntsager, så vægter bunden alligevel tungt i kalorieregnskabet
Så er det bare at gå i gang for den enkelte med at samle sin egen forårsrulle. Den del som mange finder svært når der skal rulles vietnamesiske forårsruller, det er det pokkers rispapir
