Her er en gammel god klassiker - nemlig fødselsdagsboller med kardemomme. Opskriften er fra min søster, som laver bollerne til hendes børnefødselsdage, og de er et hit hver gang
ca. 30 stk50 g gær2 spsk sukker½ tsk salt1 tsk kardemomme2 spsk olie1 æg2½ dl varmt vand2½ dl kærnemælk750 g melGæren opløses i det varme vand, som er blandet med kærnemælk