Middagsmad

Middagsmad

  • 5 Opskrifter
Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff. Til. 4-6 personer. Ingredienser. ¾ kg. skært oksekød i strimler. 1 pk bacon i tern. 1 stort løg. 30 gr
Bøf stroganoff med kartoffelmos og ristet svampe .

Bøf stroganoff med kartoffelmos og ristet svampe .

500 g oksekød i tern 1 li vand 2 okse bouillon terninger 1 då tomatpuré 1/2 li fløde 4 store gullerødder i tern 2 store løg i tern 2 røde peberfrugt i tern 1 tsk paprika Salt Peber Svits gullerødder og løg til de er søde og møre
kylling, spinat, svampe og nudler

kylling, spinat, svampe og nudler

I går aftes skulle lørdagens kyllingerester fortærres, og det blev til denne simple ret. Ca. 300g tilberedt kylling
Oksegryde á la Gullash

Oksegryde á la Gullash

Her til aften står den på rigtig vinter-ruske-mad, og jeg lod mig inspirere af en simpel klassiker. nemlig Gullash
Broccolitærte

Broccolitærte

Broccolitærte – Det er ikke svært at lave tærte – heller ikke fra bunden af, men selvfølgelig tager det lidt længere tid end hvis du har en færdiglavet tærtedej