Morgenmad, Bagværk, Suppe, Salat, Fisk, Kød, Grønt, Frugt og Sødt. Det er tydeligt, at Hughs styrke ligger i den “rigtige” madlavning, og her er han en dygtig og inspirerende kok
"Grøn hverdagsmad fra River Cottage" er velsignet med over 200 opskrifter uden kød. Er man selv meget bevidst om, hvad man spiser og elsker grøntsager eller kender en, der er det, er her alletiders julegaveidé i den nye kogebog fra den britiske TV-kok fra River Cottage med ny inspiration til det store kolde bord
