Dyreryg 2 dl Fløde 13 %. 0,5 bdt. Persille, frisk. 3 dl Rødvin. 20 g Smør, saltet. 1 tsk. Salt, groft. 1 spsk. Hvedemel. 2 stk Timian, kviste (frisk) Vildmedmad.dk
Dyreryg med vildtsauce Dyreryg med vildtsauce. 1 dyreryg. 50 g smør. Salt og peber. 1/2 liter vildtbouillon (evt. vand og terning). 2,5 dl piskefløde Superbest.dk
Vildmedmad.dk
