Brød

Brød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Ja, suk, så jeg kan ikke lave mit glutenfrie brødellerrugbrød. Jeg har længe ønsket mig en ny ovn, så egentlig er jeg ikke vildt ked af, at den er gået i stykker, men det er ærgerligt, når man så ikke kan lave brød eller mad i ovnen
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Protein chokoladeboller med chia og hytteost

Jeg har ofte før i tiden enten nydt en frugtstang fra Castus, et æble, gulerodssnacks eller nogle hjemmelavet knækbrød, men synes stadig der manglede noget som også var lækkert og gav en god mæthedsfornemmelse
Grove Hasselnøddeboller

Grove Hasselnøddeboller

J. e. g. b. a. r. s. l. v. t. ø. d. n. f. m. i. ,. o. k. u. p. å. j. D. y. h. G. H. 2. 4. I. 1. æ. 5. A. 3. 8. 0. %. ½. c. 7. F. R. T. L. P
De Bedste Grovboller

De Bedste Grovboller

Jeg har haft opskriften på disse boller siden jeg var barn. Men hvor den stammer fra, det ved jeg ikke
Glutenfrit kernebrød m. pulp

Glutenfrit kernebrød m. pulp

Iblødsætning af korn og frø/kerner nedbryder fytinsyren, og gør derved brødet mere fordøjelsesvenligt
Luftige boller (glutenfri)

Luftige boller (glutenfri)

Jeg elsker simpelthen de her boller, det er de bedste jeg nogensinde har lavet. Og så er de LUFTIGE. Tænk engang det kunne lade sig gøre
Et glædeligt gensyn: grov frøsnapper

Et glædeligt gensyn: grov frøsnapper

"Sommer og sødt brød". Den grove mel giver lige lidt mere at tygge på, hvilket wienerbrød godt kan mangle ind i mellem synes jeg