Stenalderkost, paleo, hulemandskost, paleo-diæt. Ja, kært barn har mange navne. Stenalderkost er blevet yderst populært herhjemme, da det er en meget proteinrig og ofte kaloriefattig kostform med de mange grønsager og store mængder kød
(findes i stort set alt slik, is, sodavand og kage) – sukker findes også i frugt, men frugten er “godkendt”, idet frugten indeholde vitaminer og mineraler
Det kan være svært at finde noget sødt at spise, når man ikke tåler sukker. Men jeg har erfaret, at dadler har en fantastisk sødende effekt, og at de fungerer supergodt til fx disse kokostoppe
