h

7 Opskrifter

Dejlig hverdagsmad - ovnfad med ris, broccoli, peberfrugt og ost

Dagens ret er god, hvis man har en rest ris. Men på den anden side er vejret jo heller ikke ret sommerligt

Anne Naturglad

Grøntsags Gratin

Æggehviderne piskes stive og vendes i dejen. Grøntsagerne hældes i en smurt ovnfast form. Dejen hældes over og fordeles imellem grøntsagerne

Hver dags vegetarmad

Gratinerede rodfrugter – varmt og lækkert

Når vinden hyler om hjørnerne, og kulde direkte fra de kolde russiske stepper suser ind gennem ådalen,

Dalsgaard i Skivholme

Blomkålsgratin

Prøv den i denne gratin, hvor buketterne af blomkål falder i ét med gratinmassen. Den kan spises som selvstændig ret, eller den kan serveres som tilbehør til noget kød

Mad, der gør glad

Pastagratin med Skinke

Hæld skinkeblandingen over og slut af med æggeblandingen. 1 løg, finthakket. Pastagratin er et fint alternativ til tærten

En verden af smag!

Blomskålsgratin med pasta i cremet sauce

Cremet hvid sauce. hvedemel. soja eller havrefløde. havsalt. 1 lille blomkålshoved. Bland den kogte pasta samt grøntsagerne i et fad, hæld den cremede sauce over og bag den i 10-15 min (eller til den er gylden) i ovnen ved 200 grader. 1 lille blomkålshoved

~Månebarnet~

Kyllinge og Broccoli gratin

Læg herefter broccolien i et smurt ildfast fad strøget med rasp. Bland rødløg, pastinak/gulerod, ost, hytteost, tomat, kylling, fløde og krydderier

Bake-in-Heels