Den perfekte vildsvinekølleLangtidsstegt vildsvinekølle (3,3 kg - ca 10-12 pers)1 Vildsvinekølle2 gulerødder2 persillerødder2 løg1 hvidløg1 liter bouillon eller vandTimianSaltPeberOvnen forvarmes til omkring 100 grader GASTRONAUTEN
