Ovnbagte falafler med rødbede. Farverige falafler der pynter på et hvert middagsbord. De er nemme at lave, smager skønt i en salat, en wrap eller i en burger
Efter jeg havde været hjemme hos en veninde igår, hvor vi hyggede os med at kigge i kogebøger, havde jeg fået en masse inspiration til noget lækkert mad