Skær kyllingebryst i tynde skiver og læg det i en marinade bestående af 1 spsk soya, 1 spsk maizena, 1 spsk risvin eller sherry. Wok kålen på samme pande og tilsæt 1 spsk soya, 2 spsk østerssauce, 1 spsk revet ingefær, chili efter smag og en sjat vand. 1 spsk soya. 1 spsk revet ingefær
