Da jeg skulle lave rugbrød tog jeg 1/3 af dejen fra og lavede de her skønne små rugbrødssnacks - det bliver bestemt ikke sidste gang jeg laver dem. 1 tsk rugbrødsmalt. De små snacks sættes med en ske dyppet i koldt vand på en bageplade med bagepapir og bages ved 200 grader i ovnen i 25 minutter. 1 tsk rugbrødsmalt