Stegeso

Stegeso

  • 6 Opskrifter
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Søndag aften fik vi Svensk Pølseret. Det er bestemt ikke noget der serveres ofte herhjemme, da jeg sagtens kan spise det, men det bliver aldrig en favorit
Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Kan man bruge stegeso af glas eller keramik (römertopf), eller tupperware i stedet for. Du kan dog risikere at glas og keramik knækker pga varmeforskellen imellem dejen og stegesoen
Sammenkogt ret i Römertopf

Sammenkogt ret i Römertopf

Mangler du lidt mere inspiration, kan du købe en kogebog som er skrevet til retter i en stegeso og herunder også Römertopfen
Her spises Osso buco.......

Her spises Osso buco.......

Price's version dog røg hele molevitten i en stegeso, som set, hos Klidmoster. Kødet ligges i stegesoen og ovenpå ligges laurbærbladene, hvorefter tomatsaucen hældes over

Mørbradgryde i stegeso

Dejlig nemt at lave retten i stegesoen / Rømertopfen – så passer den sig selv. Tøm stegesoen for vand og læg de brunede bøffer i soen