Efterår og vinter er for mig lig med braisering. Mad der passer sig selv i ovnen i timevis, mens der breder sig en skøn duft i hele huset, med et resultat der er virkelig mørt kød og sovs med masser af smag
H. e. r. d. l. j. g. n. m. t. ,. s. o. p. a. i. ø. k. v. h. D. å. f. J. b. u. ". I. S. y. N. Ø. 9. %. c. E. F. z. M. L. (. 4. ). 1. 2. 5. 0. 7. 3. -. B. æ. K. T. /