Jeg kunne uden tvivl leve af sushi. Hvorfor er sushi så pokkers dyrt. Ind imellem forkæler vi os selv og bestiller sushi udefra, andre gange må jeg jo lave det selv
Nu blev det så min tur til at prøve selv at lave sushi. Marinaden, der også hedder sushi-zu, laves ved varme riseddiken, salt og sukker - det må ikke koge, men varm til sukkeret er smeltet
Opskrift sushi, Maki sushi, Futomaki. At gå ud i byen og spise sushi kan edderfandme blive en dyr fornøjelse, især hvis running sushi erstattes med ens daglige madpakke
