Vi blev lige pludselig lidt flere til aftensmad her til aften, så jeg var nødt til at finde på noget mere mad, og det kom der dette ganske udmærkede brød ud af, jeg havde dog ikke noget gær, det skal der nok i næste gang
Dette glutenfri surdejsbrød smager skønt og minder meget om rugbrød. Opskriften forudsætter, at du har lavet din egen surdej, men når først det er gjort, har du en surdej, som kan følge dig i alle dine surdejsbrød
Når brødet har kølet lidt af, så nyder jeg endeskiverne med hytteost. Jeg har bagt dette brød mange gange nu, og endelig er jeg nået til den fremgangsmåde, som giver os det brød, som vi virkelig kan lide
